【摘 要】
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目的：从营养角度探讨老年人日常营养需要量。 方法：60例老年疗养员随机分为男性和女性个30例。采取直接询问法进行调查,根据年龄、身高、体重、性别利用301膳食营养专家系
【机 构】
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辽宁省中国人民解放军沈阳军区兴城疗养院营养科
【出 处】
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第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议
论文部分内容阅读
目的：从营养角度探讨老年人日常营养需要量。
方法：60例老年疗养员随机分为男性和女性个30例。采取直接询问法进行调查,根据年龄、身高、体重、性别利用301膳食营养专家系统软件进行计算和分析。
结果：女性热量1491kcal,蛋白质69g,碳水化合物221g,脂肪43g。男性热量1730kcal,蛋白质76g,碳水化合物236g,脂肪55g。
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