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为了使制糖企业的节能效果达到最优,笔者从制糖生产过程的各个环节入手,采用循序渐进的方法阐述了制糖企业各环节的节能措施.概括为热电联产、料料换热、废热回收、能量迁移、采取新型节能设备等措施。最后得出结论:随着制糖业的不断发展壮大以及能源的日益减少,节能降耗越来越受到各企业的重视,节能降耗的措施更会引人注目.