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通过生物工程技术,自行筛选的富锗红栓菌[pycnoporus cinnabarirus(Jacg,Ff)Karst,syn]和富硒猴头菌[Hericium ernaceus)(Bull.ex,Fr)Pers],经发酵培养,Ge-132和亚硒酸钠分别与菌体内的多糖和蛋白质结合,再经生化技术分离纯化获得高活性生物调节剂——锗多糖和硒蛋白,并研究了锗多糖的理化特性、结构、抑瘤作用.