【摘 要】
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本实验采用GPC-MALLS联用测定不同N/P摩尔比下阳离子淀粉/DNA传递系统分子尺寸和构象的变化情况，从分子结构上说明N/P摩尔比对阳离子淀粉/DNA复合物稳定性的影响。利用GPC-MAL
【机 构】
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华南理工大学淀粉与植物蛋白深加工教育部工程中心,广东广州510640
【出 处】
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2011中国糖业科技与发展高峰论坛
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本实验采用GPC-MALLS联用测定不同N/P摩尔比下阳离子淀粉/DNA传递系统分子尺寸和构象的变化情况，从分子结构上说明N/P摩尔比对阳离子淀粉/DNA复合物稳定性的影响。利用GPC-MALLS方法，分析了不同N/P摩尔比的阳离子淀粉/DNA复合物基因传递系统的摩尔质量、分子均方根旋转半径及其构象。结果表明，N/P摩尔比大于2时，复合物的分子结构发生较大变化，摩尔质量逐渐增大，表面带正电荷量增加，均方根旋转半径则减小。随着N/P摩尔比的增加，阳离子淀粉/DNA复合物的结构变得更加紧凑，由棒状向无规卷曲和球型转变。本实验结果从分子结构上阐述了阳离子淀粉与DNA相互作用的情况，可以为进一步研究阳离子淀粉基因控释载体材料/DNA传递系统的转染效率奠定基础。
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