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我国幅员辽阔，欠发达地区情况各异，农产品质量安全监管工作也随着这些地区的区位和社会经济情况而有其鲜明的地域特殊性。如何在发展相对落后、经济条件相对较差的地方搞好农产品质量安全监管，是我们不断探索的重要课题。研究、解决好这些地区的监管工作，可以弥补全局的"短板"，从而破除制约农产品质量安全监管的"瓶颈"因素。本文探索了制约欠发达地区发展的主要因素及农产品安全监管面临的主要挑战，提出了解决的对策。