纳豆激酶的分离纯化及酶学性质的研究*

来源 :首届长三角科技论坛：长三角生物医药发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lgfgdf

【摘要】

：

利用Bacillus subtilis Natto进行深层发酵可制备纳豆激酶。采用发酵液离心除菌、20％～60％饱和度的硫酸铵沉淀、Superdex 75凝胶过滤层析和SP Sepharose Fast Flow离子交换层析对活性组分进行了分离提纯。结果表明经过分离纯化后，蛋白质纯度在SDS-PAGE中可得到单一条带、纯化倍数和酶活回收率分别为8.4和49％。纯化纳豆激酶的最适反应温度为55℃，在

【作者】

：

高大海梅乐和林东强姚善泾

【机构】

：

浙江大学化学工程与生物工程学系,杭州 310027

【出处】

：

首届长三角科技论坛：长三角生物医药发展论坛

【发表日期】

：

2004年5期

【关键词】

：

纳豆激酶凝胶层析离子交换深层发酵酶学性质

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