【摘 要】
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FAD3基因是一种脂肪酸去饱和酶基因，编码ω-3多不饱和脂肪酸脱氢酶，能够将ω-6转化成ω-3多不饱和脂肪酸，提高ω-3多不饱和脂肪酸的含量。本试验从胡麻中分离得到FAD3基因，并
【机 构】
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内蒙古大学哺乳动物生殖生物学及生物技术教育部重点实验室
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FAD3基因是一种脂肪酸去饱和酶基因，编码ω-3多不饱和脂肪酸脱氢酶，能够将ω-6转化成ω-3多不饱和脂肪酸，提高ω-3多不饱和脂肪酸的含量。本试验从胡麻中分离得到FAD3基因，并进行了人源化改造；利用CRISPR/cas9技术介导FAD3基因在CSN2位点定点整合。以期实现FAD3基因在奶牛乳腺组织中特异表达，提高牛奶中ω-3多不饱和脂肪酸的含量，进而改善牛奶中的脂肪成分。
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