【摘 要】
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文章介绍了帕金森病患者的饮食原则，要食物多样，愉快进餐，多吃谷类和蔬菜瓜果，经常适量吃奶类和豆类，限量吃肉类，尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏等，阐述了帕金森病患者常见营养相关的
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文章介绍了帕金森病患者的饮食原则，要食物多样，愉快进餐，多吃谷类和蔬菜瓜果，经常适量吃奶类和豆类，限量吃肉类，尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏等，阐述了帕金森病患者常见营养相关的明显体重下降，食欲不振，咀嚼、吞咽困难，便秘等问题，可依照以上饮食原则安排好一天的膳食，同时选用强化了多种维生素B的食品，在医生或营养师指导下选择适当的复合维生素B补充剂。
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