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香悦是辽宁省农业科学院葡萄课题组通过多年人工控制有性杂交育种，选育出的大粒葡萄新品种。香悦是集欧亚种的优良品质及欧美杂种的广泛适应性、极强的抗病性、丰产、稳产等优良性状于一身的优良鲜食葡萄新品种。本文介绍了香悦葡萄的品种优势，提出了香悦葡萄商品化生产措施，指出香悦具有广泛的适应性，抗病性强，坐果率高，着色性好，果粒着生牢固，不脱粒，极耐长途运输，有利于进行大规模的生产与开发。