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lactobacillns相关论文
高产L-乳酸菌发酵条件的优化
本文对高产乳酸突变菌株的发酵条件进行了初步的优化。结果表明其发酵培养基的最佳配方为:大米糖化液150g/L,玉米浆15g/L,CaCO3 60g/L,番......
期刊
L-乳酸
乳酸菌
发酵条件优化
L - lactic acid
optimization of fermentation
lactobacillns
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