应用型大学商务英语实践教学探究

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   内容摘要:2018年1月教育部正式发布了《商务英语专业本科教学质量国家标准》,结合当前应用型大学商务英语实践教学的现状,高校开设商务英语实训课程十分必要。本文探讨了学研汇智商务英语实训平台在商务英语实践教学的应用,指出在商务英语实践教学中的薄弱环节,以期对商务英语实践教学水平的提升有所启发。
   关键词:商务英语 国家标准 实践教学 学研汇智商务英语实训平台
   2007年国家教育部批准在对外经济贸易大学设立商务英语专业,使商务英语学科在我国拥有了正式地位。之后,2007至2013年间获教育部批准或备案设立商务英语专业的高校从最初的3所扩展到145所[1]。另外,据不完全统计,在过去3O多年中,我国已经有近2000所公办或民办的、本科或高职高专的院校开办了冠之以各种不同的名称和“身份”的商务英语专业。在商务英语专业迅猛发展的同时,我们更应冷静下来理性思考[2]。
   青岛科技大学高密校区自成立以来,一直以创建山东省内一流应用型人才培养基地为目标,攻坚突破,取得了可喜的成绩。商务英语专业作为特色学科之一,为社会输送了高质量的商务外语人才的同时,教学实施仍值得不断反思和改进。因商务英语课程不同于传统的英语语言文学课程,它有更突出的工具性特点,其主要目的是提高学生用英语从事国际商务活动的能力,而教学的着重点除了英语语言基础知识,还强调学生的语言运用技能[3]。因而,如何培养学生在商务环境下的英语运用能力,即商务英语实践能力,成为了目前商务英语学科发展面临的主要问题之一。
   一.开设商务英语实训课程的必要性
   教育部于2018年1月正式颁布了《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》,其中的《商务英语专业本科教学质量国家标准》(以下简称《商英国标》指出,商务英语专业旨在培养英语基本功扎实,具有国际视野和人文素养,掌握语言学、经济学、管理学、法学(国际商法)等相关基础理论与知识,熟悉国际商务的通行规则和惯例,具备英语应用能力、商务实践能力、跨文化交流能力、思辨与创新能力、自主学习能力,能够从事国际商务工作的复合型、应用型人才[4]。在课程设置时,须格外处理好实践(实验)教学与理论教学的关系。实践环节应涵盖实训、实践与实习,共占总学分的10%至25%[5]。
   然而,传统英语专业(包括商务方向)的实践教学一般局限于实习和毕业论文撰写。实习往往是由学校在毕业前安排学生进行社会实践,这种实践教学对教学全过程只起到检验结果的作用,而无法对结果进行修正或补充[6]。也“无法满足市场对毕业生实践能力的要求”[7]。俞建耀[1]通过对应届商务英语专业毕业生调查,发现绝大多数的学生认为理论课太多(98.7%);实践课比例应大幅增加(86.7%),应多于理论课或至少各占一半;并希望提高自身的商务英语实践能力(88.0%)。王艳艳[8]对在校生和用人单位进行调查,发现无论在校生还是用人单位对商务实践课程都很重视,其中有半数以上的毕业生(54.9%)和用人单位(59.6%)认为上岗后最需要提高的能力就是商务实践能力。而实际上,由于实践经历过于滞后,学生在发现自己专业知识或技能不足时,已经没有机会重新回到课堂去弥补,而在此之前他们自身的学习感知需求又不明确,导致学生无法有效全面地提高自身专业知识和技能水平[1]。这就需要教师充分利用信息技术和多模态语料库,模拟真实的国际商务和跨文化环境,逼真地呈现各种国际商务活动的业务流程,让学生“边干边学”,彻底改变外语课“满堂灌”的现象[9]。
   二.学研汇智商务英语实训平台
   《商英国标》是高校商务英语专业教学的纲领性文件,它对商务英语专业学生的素质、知识和能力构成的界定,尤其是对商务实践能力的阐述对于指导商务英语实践教学有着重要的引领作用。不同于其他英语类专业,商务英语专业更强调培养学生的商务实践能力,其中包括通用商务技能和专业商务技能,如办公文秘技能、信息调研技能、公共演讲技能、商务礼仪和商务谈判技能、贸易实务技能、电子商务技能、市场营销技能、人力资源管理技能、财务管理技能等[10]。
   学研汇智商务英语实训平台(以下简称“平台”)以英语语言为实训环境,以核心行业中各岗位涉及的工作任务为主线,注重培养学生的实践、交际、应用和职业能力。它将商务活动过程中涉及的多个角色进行了很好的展现。通过在平台上的模拟操练各种角色和商务任务,学生以虚拟角色的身份完成该角色所承担的岗位职责,从而达到仿真实训的目的。
   经比对分析,平台各模块所培养的技能基本涵盖了《商英国际》的商务实践能力要求:商务行政(前台接待、行政助理、客服)主要培养办公文秘技能和商务礼仪;公关主要培养商务谈判技能;国际贸易(业务员、采购员、进出口代理、业务代表)主要培养信息调研技能、商务谈判技能、贸易实务技能、电子商务技能和市场营销技能;会展会议(展前、展中、撤展)主要培养公共演讲技能;国际金融(会计、助理、文秘、柜员/客服、理财顾问、保险)主要培养办公文秘技能、信息调研技能、商务礼仪、财务管理技能和人力资源管理技能;单证检索则主要培养贸易实务技能。另外,平台还配以自主实训,由学生线下以小组协作的方式在現实场景中模拟演练并操作完成。这样,便形成了一种教师教为辅、学生练为主的教学模式。
   三.基于平台的商务英语实践教学实施
   商务英语专业课程的特点决定了课堂教学应该以学生为中心、教师为主导,以任务为中心,开展多种教学活动,调动学生的学习积极性和兴趣,培养学生的自主学习能力、实践能力和创新能力[11]。因而,在实际教学中,教师应充分利用平台设立的各类角色,以任务为导向,引导学生“在做中学”,通过各项口语、书面任务的实施、总结、小组展示等一系列环节,使学生在亲身实践并与同学以及教师的不断切磋中提高自身的商务英语实践能力。具体实施包括前期准备、任务实施、任务汇报、任务考评四阶段。    前期准备:由教师从平台中选取该堂课重点练习的模块并明确教学目标,利用课堂前二十分钟对模块中所涉及的英语语言技能、商务专业知识、商务操作技能进行系统讲解。
   任务实施:根据不同的任务情境将学生进行分组。任务发布后,要求所有学生完成模拟对话练习或商务案例分析,之后随机选取小组或小组自愿进行汇报展示。
   任务汇报:每一小组就任务进行限明汇报展示,学生须模拟真正的商务会话场景进行角色扮演,或每一小组就具体商务案例进行汇报展示,其他同学观看学习并评价。尽可能地让各小组都有汇报展示的机会。
   任务考评:在学生汇报完成后,由教师对任务汇报做出点评,并就该次实践任务进行深入剖析,向学生演示真实场景下的商务实践过程、重点运用到的实践技能,引导学生进行自我反思。并将学生课上汇报成绩纳入学生的总评考核中。
   四.结语
   教学过程对学生的培养质量至关重要。商务英语教师不仅要具有丰富的英语教学经验,而且要了解相关的经管法知识[12]。教师一方面要不断积累自身的商科知识,另外一方面要切实提高自身的授课能力,充分利用计算机网络系统和多媒体学习平台,积极尝试探索新的教学模式,为学生营造有利的自主学习环境,切实提高学生的商务英语实践能力。总之,商务英语实践教学任重而道远,在尽可能地借鉴国内其他高校所提供的宝贵经验的基础上,需要本校专业教师结合校情在摸索中不断探索前行。
   参考文献
   [1]俞建耀.学生感知需求的调查分析-商务英语专业课程重构设想[J].外语界,2014,(2):25-33
   [2]林添湖.蓬勃发展之后的理性思考和建议—再认我国高校商务英语学科未来的发展前景[J].广东外语外贸大学学报,2010,(7):15-20
   [3]刘法公.中国从无到有的商务英语学科[J].外语界,2009,(6):10-16
   [4]教育部高等学校教学指导委员会.普通高等学校本科专业类教学质量国家标准[D].北京:高等教育出版社,2018
   [5]王立非.商务英语专业本科教学质量国家标准要点解读[J].外语教学与研究(外国语文双月刊),2015,(3):297-302
   [6]朱萍.新时期外语人才培养模式探索—以本科英语人才培养模式为例[J].南京林业大学学报(人文社会科学版),2007,(4):137-141
   [7]杨贤玉.地方高校特色英语专业课程体系的构建[J].外语界,2011,(1):53-58
   [8]王艳艳.商务英语专业人才需求和培养模式调查与启示[J].外语界,2014,(2):34-41
   [9]王立非.商務外语的学科内涵与发展路径分析[J].外语界,2011,(6):6-14
   [10]王立非.我国英语类专业的素质、知识、能力共核及差异[J].外语界,2015,(5):2-9
   [11]陈准民.解读《高等学校商务英语专业本科教学要求》(试行)[J].中国外语,2009,(7):4-11 21
   [12]刘颖.商务英语学科建设中的教师职业发展[J].哈尔滨商业大学学报,2010,(4):126-128
   基金项目:青岛科技大学2018年度重点教学改革研究立项“商务英语专业实践教学体系构建研究”(编号:2018ZZ05)
   (作者介绍:赵欣,硕士,青岛科技大学外国语学院/高密校区讲师,研究方向:商务英语教学;康宁,博士,青岛科技大学外国语学院/高密校区教授,研究方向:商务翻译与实践;赵莹,硕士,青岛科技大学外国语学院/高密校区讲师,研究方向:商务英语教学、跨文化交际研究)
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