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延边州开展“控酒限盐饮豆奶健康行动”rn 长期以来，吉林省延边朝鲜族自治州传统的生活及饮食习惯存在着“两多、一少”问题，即饮酒多、食盐多、摄入蛋白质少。特别是过量饮酒和高盐饮食导致酒精中毒、高血压、肝硬化、心脑血管疾病等的发病率居高不下。为改善和提高延边州各族人民的生活水平和生命质量，建立健康、文明、向上的生活方式，经延边州委、州政府批准在全州城乡开展“控酒限盐饮豆奶健康行动”。rn 该“行动”制定了具体的“行动目标”、“行动措施”及“组织管理”。该“行动目标”规定饮酒应以有益于文明、健康为标准；食盐的摄入量控制在每人每日10克以内；提倡家庭要制造条件吃豆制品及饮牛奶，争取每人每天吃150克左右的豆制品，全州每人每年平均消费大豆达50公斤。“行动措施”中把“控酒限盐饮豆奶健康行动”纳入全民健康教育的重要内容，并将其列为卫生检查评比及文明单位考核内容之一。“组织与管理”建议将“控酒限盐饮豆奶健康行动”作为利国利民的“民心工程”，纳入党委和政府的议事日程，由各级爱卫办和文明办负责组织、协调、管理，相关部门承担各自的责任。(兰淑华)