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随着全球经济一体化的加快，催生了中欧酒店旅游业的合作进程，2004年第一届中国欧洲酒店旅游经济合作与发展论坛成功在布鲁塞尔召开，引起了世界的关注。2005年11月20—23日第二届“中欧酒店＆旅游经济合作与发展论坛”也将吸引来自全世界的目光。本次论坛选址在中国上海浦东国际会议中心举行，是我国酒店旅游业建国以来最大规模、最高层次、影响深远的对话与碰撞，