【摘 要】
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中国文化中的茶与酒,我总是停留在观察与阅读的层面,躬行与体验不够。认识到这一点后开始试着改变。先是酒,很讲究的开始自己泡酒。买来各种瓶,用家酿的米酒、陈年加饭或私人
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中国文化中的茶与酒,我总是停留在观察与阅读的层面,躬行与体验不够。认识到这一点后开始试着改变。先是酒,很讲究的开始自己泡酒。买来各种瓶,用家酿的米酒、陈年加饭或私人订制的荞麦烧泡制各种养生酒,枸杞的、桑葚的、灵芝的、鹿茸的、五味子的、野生猕猴桃的,一瓶一瓶密封好,存放阴凉处。然后学喝酒人的样子,取来小盅,呷一口。可是,喝酒于我,就像当年修训诂学的学分一样,要动用意志和毅力,是一件艰苦的事,无精彩,难坚持,只好放弃。继而转向茶。与酒相比,跟茶的相处
Chinese tea and wine in culture, I always stay at the level of observation and reading, practice and experience is not enough. Try to change after realizing this. First wine, very special start their own wine. Bought a variety of bottles, brewed rice wine, aging rice or private custom made buckwheat burning various health wine, wolfberry, mulberry, Ganoderma lucidum, velvet, Schisandra, wild kiwi, a Bottle sealed, stored in a cool place. Then learn how to drink wine, take a small cup, a sip. However, drinking on me, just as the same year as the unit of study, to use the will and perseverance, is a difficult thing, no wonderful, difficult to insist, had to give up. Then turn to tea. Compared with the wine, get along with the tea
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