日本利用蛋黄生产健脑品

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<正> 近来日本 QP 公司的科研人员通过从鸡蛋黄中提取胆碱和维生素 B_(12),并且把它们组合在一起,生产出了一种可改善脑功能的营养食品。据介绍,乙酰胆碱的减少是导致老年痴呆症的原因之一,患者通
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