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菊花作为药食两用特色资源植物应用历史悠久,在药品、食品、茶饮、观赏花卉、香材等方面被广泛使用。本文从我国药用与茶用菊花的品种演变、产地变迁、加工方法、多元利用方式与途径等方面进行了较为系统的整理分析,以期为我国菊花的栽培种植、采收加工以及质量控制提供借鉴,为我国菊花资源产业链的发展提供启示。
药用与茶用菊花资源形成源流与发展变化
【摘 要】
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菊花作为药食两用特色资源植物应用历史悠久,在药品、食品、茶饮、观赏花卉、香材等方面被广泛使用。本文从我国药用与茶用菊花的品种演变、产地变迁、加工方法、多元利用方
【机 构】
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南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心,中国药科大学中药学院,江苏鹤乡菊海现代农业产业园发
【出 处】
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中国现代中药
【发表日期】
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0年期
【基金项目】
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国家自然科学基金青年项目(81603273);江苏省中药资源产业化过程协同创新中心(ZDXM-3-17);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-21)
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