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梁希才早在1983年便参加了河北省微生物研究所组织的食用菌技术培训班。归乡后投资1000元，搞起了平菇栽培试验，一举成功。
1990年，梁希才参加了平泉县农广校企业管理专业的学习。之后，他被聘为县食用菌总公司技术副经理，得以施展自己的才能。梁希才应用在农广校学到的经营理念，针对本地的气候特点和资源优势，提出大力发展木腐菌的想法。经过反复比对，引进了适合平泉气候特点的滑子菇品种和生产技术。面对新引进的品种，群众不接受，怕担风险，他就用自己的房子做抵押，在老家动员乡亲们生产。第二年就带动了100多户菇农生产滑子菇，他们都取得了可观的经济效益，户均纯收入3000多元。从此一发而起，滑子菇成为平泉以及周边地区的主栽品种，现在产量已占全国总产量的30%以上。
1999 年6 月，梁希才创办了平泉县食用菌研究所、平泉县食用菌研究会，研究会下设门市部和科技发展公司两个经济实体。梁希才加大食用菌的科研、开发、生产、服务力度，形成产、供、销一条龙，“协会 公司 基地联农户”的服务体系。此后，为应对平泉食用菌产品的结构仍不尽合理，缺少常年支撑市场的产品的现状，梁希才又引进香菇与黑木耳。2004年平泉及周边地区的食用菌产业就已形成了滑子菇、香菇、黑木耳三足鼎立，平菇、双孢菇、灵芝等多品种相呼应的稳定的产业结构，为平泉食用菌产业的健康发展奠定了坚实的基础。
为掌握更多的食用菌栽培技术，梁希才积极参加农广校各种培训学习，不断提高自身的文化素质和专业技术水平，获得了菌艺高级工资质。先后发表《滑子菇开盘后生产技术要点》、《鸡腿菇栽培技术的研究》、《北方优质花菇栽培技术》等十几篇论文。编辑了《绿色平菇栽培技术》、《北方杏鲍菇栽培技术》、《鸡腿菇栽培实用技术》等实用技术手册，菇农看得懂、学得会、用得上，得到了专家的肯定和菇农的广泛推广应用。
梁希才还积极参加农广校组织的技术培训及推广工作。自1999年以来，累计参加农广校举办各种类型培训班1500多期，授课8000多学时，培训菇农6万多人次，设立食用菌技术咨询电话，接待技术咨询达30余万人次。采取县内集中、乡镇集中、村组集中等多种形式，只要菇农需要，不论班大小、路远近，都免费进行技术培训，让菇农感到“很解渴”。
经过多年的积极探索、开拓创新，食用菌产业成为平泉县的立县产业。2010年梁希才成立了承德市食用菌研究会，先后为平泉县引进、试验、示范、推广食用菌新品种30多个，研究分离培育的姬菇5号、6号通过省级鉴定，并在全省推广，成功分离驯化了野生珍稀硫磺菌，填补了国内外空白。在黑木耳菌株的选育和驯化中，也取得了突破性进展，从野生种中驯化选育的“黑A”已成为平泉及周边地区的主栽品种，2007年12月获得国家食用菌品种认定，具有独立的自主知识产权。梁希才所带领的研究会种质资源丰富，目前拥有24个品系，80多个品种，承担着全县60%以上的菌种供应任务。
一分耕耘，一分收获。梁希才创办的平泉县食用菌研究会被授予“国家星火计划农村专业技术示范协会”、“全国科技特派员工作先进集体”、河北省“百强”农技协、“全国科普惠农先进单位”。梁希才本人荣获“全国食用菌行业新闻人物”、“全国农村科普工作先进个人”，河北省“农村科普带头人”等荣誉称号。梁希才还先后为平泉引进新技术35项，创造了食用菌生产新技术8项，其中，食用菌专用杀菌剂“粘菌灵”，2003年获得国家发明专利；食用菌专用复合肥“丰菇宝”，成为菇农增产增收的当家菌肥；享有食用菌起死回生剂美称的“再生素”，成为菇农生产的保护神。
河北省平泉县农业广播电视学校
陈树民 孙秀华
1990年，梁希才参加了平泉县农广校企业管理专业的学习。之后，他被聘为县食用菌总公司技术副经理，得以施展自己的才能。梁希才应用在农广校学到的经营理念，针对本地的气候特点和资源优势，提出大力发展木腐菌的想法。经过反复比对，引进了适合平泉气候特点的滑子菇品种和生产技术。面对新引进的品种，群众不接受，怕担风险，他就用自己的房子做抵押，在老家动员乡亲们生产。第二年就带动了100多户菇农生产滑子菇，他们都取得了可观的经济效益，户均纯收入3000多元。从此一发而起，滑子菇成为平泉以及周边地区的主栽品种，现在产量已占全国总产量的30%以上。
1999 年6 月，梁希才创办了平泉县食用菌研究所、平泉县食用菌研究会，研究会下设门市部和科技发展公司两个经济实体。梁希才加大食用菌的科研、开发、生产、服务力度，形成产、供、销一条龙，“协会 公司 基地联农户”的服务体系。此后，为应对平泉食用菌产品的结构仍不尽合理，缺少常年支撑市场的产品的现状，梁希才又引进香菇与黑木耳。2004年平泉及周边地区的食用菌产业就已形成了滑子菇、香菇、黑木耳三足鼎立，平菇、双孢菇、灵芝等多品种相呼应的稳定的产业结构，为平泉食用菌产业的健康发展奠定了坚实的基础。
为掌握更多的食用菌栽培技术，梁希才积极参加农广校各种培训学习，不断提高自身的文化素质和专业技术水平，获得了菌艺高级工资质。先后发表《滑子菇开盘后生产技术要点》、《鸡腿菇栽培技术的研究》、《北方优质花菇栽培技术》等十几篇论文。编辑了《绿色平菇栽培技术》、《北方杏鲍菇栽培技术》、《鸡腿菇栽培实用技术》等实用技术手册，菇农看得懂、学得会、用得上，得到了专家的肯定和菇农的广泛推广应用。
梁希才还积极参加农广校组织的技术培训及推广工作。自1999年以来，累计参加农广校举办各种类型培训班1500多期，授课8000多学时，培训菇农6万多人次，设立食用菌技术咨询电话，接待技术咨询达30余万人次。采取县内集中、乡镇集中、村组集中等多种形式，只要菇农需要，不论班大小、路远近，都免费进行技术培训，让菇农感到“很解渴”。
经过多年的积极探索、开拓创新，食用菌产业成为平泉县的立县产业。2010年梁希才成立了承德市食用菌研究会，先后为平泉县引进、试验、示范、推广食用菌新品种30多个，研究分离培育的姬菇5号、6号通过省级鉴定，并在全省推广，成功分离驯化了野生珍稀硫磺菌，填补了国内外空白。在黑木耳菌株的选育和驯化中，也取得了突破性进展，从野生种中驯化选育的“黑A”已成为平泉及周边地区的主栽品种，2007年12月获得国家食用菌品种认定，具有独立的自主知识产权。梁希才所带领的研究会种质资源丰富，目前拥有24个品系，80多个品种，承担着全县60%以上的菌种供应任务。
一分耕耘，一分收获。梁希才创办的平泉县食用菌研究会被授予“国家星火计划农村专业技术示范协会”、“全国科技特派员工作先进集体”、河北省“百强”农技协、“全国科普惠农先进单位”。梁希才本人荣获“全国食用菌行业新闻人物”、“全国农村科普工作先进个人”，河北省“农村科普带头人”等荣誉称号。梁希才还先后为平泉引进新技术35项，创造了食用菌生产新技术8项，其中，食用菌专用杀菌剂“粘菌灵”，2003年获得国家发明专利；食用菌专用复合肥“丰菇宝”，成为菇农增产增收的当家菌肥；享有食用菌起死回生剂美称的“再生素”，成为菇农生产的保护神。
河北省平泉县农业广播电视学校
陈树民 孙秀华