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一、多功能农业及其特征 所谓多功能农业，系指农业除向人类提供更多、更好的特定产品以满足社会不断增长的基本需求之外，还应该承担其他日益增多与不断扩大的社会、经济、生态功能，包括环境保护、国土整治、水资源管理、保持生态平衡、维系自然资源的永续利用、扩大就业、推动和促进整个国民经济的可持续发展等等。其具有以下特征：