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L-乳酸 L-乳酸是一种极具发展潜力的精细化学中间体，目前全世界的产量为10万吨。我国占世界产量的10％。由于聚乳酸产品的研究和开发，乳酸代替目前困扰世界各国的白色热塑污染产品而成为名副其实的绿色环保制品。乳酸可通过生物发酵法和化学合成法生产制造。采用生物发酵法制得的L-乳酸是目前乳酸生产的重点。