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城乡居民对蔬菜的需求,已从数量消费型向质量消费型转变,人们对芽菜的需求增加。所谓芽菜,就是利用作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光的条件下,直接生产出来的食用芽苗、芽球、嫩芽、幼梢等。它比普通蔬菜鲜嫩,口味好,营养也丰富。
芽菜 生产前景看好
【摘 要】
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城乡居民对蔬菜的需求,已从数量消费型向质量消费型转变,人们对芽菜的需求增加。所谓芽菜,就是利用作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光的条件下,直接生产出来的
【出 处】
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现代营销
【发表日期】
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1998年12期
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