【摘 要】
：
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间
论文部分内容阅读
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都各不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外,现在超市里卖的还有豌豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆等。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值、选择适合自己的豆子更有利于健康。
其他文献
<正>随着社会进步,经济的加速发展,人们在社会、生活、工作中的压力也急剧增加,如不能得到有效的排解,则易导致不良情绪的增加,甚至出现对精神活性物质,如:麻古、冰毒、K粉、
目的：比较研究SonoVue超声造影（CEUS）和增强CT（CECT）在肾细胞癌诊断中的应用价值。方法：对56例肾占位性病变行SonoVue超声造影检查（CEUS组），同时对其中53例行增强CT检查（CECT组）。连续、
文中阐述了物流质量的形成过程及内涵,并用因果图法分析了物流质量问题的影响因素,在此基础上,基于AHP方法,定量的分析了各个影响因素对于物流质量问题的影响程度,并结合每一
利用野外调查数据对湖北省封山育林下的次生林、次生林、人工林森林生态系统碳密度进行了分析,结果表明:封山育林下的次生林、次生林和人工林生态系统乔木层平均碳密度分别为
<正>以皮卡见长的中兴汽车,如今推出了主打家用车市场的首款小型SUV。他们通过与广汽集团合作、整合国际研发团队,力求带来一款质量过硬、性价比高的入门级车型也许大家对中
闽清春季番茄主要分布在云龙乡、白樟镇，栽培面积达３００ｈｍ２，普获高产。一般每公顷产量７５ｔ，最高产量达１２０多ｔ。现将其高产栽培技术总结于下。１选择抗病早熟丰产良种春季栽培番茄，整个生育期处在多
<正>本刊讯(实习记者王雯慧)5月18日,2015年全国农业科技工作会议在沈阳市隆重召开。此次会议由科技部农村司和科技部农村中心主办,农村司司长马连芳主持,科技部党组成员、副
目的:探察吗啡依赖大鼠戒断期额叶联络皮层脑电活动的特征性改变。方法:将20只SD大鼠随机分为生理盐水对照组和吗啡模型组(n=10),对照组皮下注射生理盐水,模型组采用剂量递增
通过对不同经营管理方式下锥栗林节肢动物群落的调查,研究了生产上典型的5种经营管理方式对锥栗林节肢动物群落结构与多样性的影响。结果表明:5种不同经营管理方式下锥栗林节