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【摘 要】
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在贺州市及所属若干乡镇,部分客家人至今保存着擂茶、米茶及细末茶的古老饮食习俗。这一习俗蕴含着极其深刻的历史文化内涵,当地客家人所称＂细末茶＂,就是唐宋时期盛行的茶道的
【机 构】
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广西师范大学历史文化与旅游学院
【出 处】
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贺州学院学报
【发表日期】
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2011年1期
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