【摘 要】
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<正>绍兴黄酒是稽山镜水的地域自然环境和绍兴人智慧的杰作,也是纵贯数千年、横及五大洲早有定评的"东方名酒之冠",世界名酒。作为与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵古酒的中国
【机 构】
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中国绍兴黄酒集团有限公司; 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司; 中国酒业协会; 中国酒业协会黄酒分会; 中国酒业协会黄酒分会技术委员会专家组; 绍兴市黄
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<正>绍兴黄酒是稽山镜水的地域自然环境和绍兴人智慧的杰作,也是纵贯数千年、横及五大洲早有定评的"东方名酒之冠",世界名酒。作为与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵古酒的中国黄酒的优秀代表,蕴藉着厚重的养生文化。它选料上乘,工艺独特,酒精度低,营养丰富而协调,并具有多种养身健体之功效而著称于世,以尤益于人体身心健康的"美德"力拔
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