【摘 要】
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在寒冷的冬季,东北的农家主妇总是会忙里偷闲地熬制一些鱼冻菜来给家人食用。冬季吃鱼冻,是我们家乡辽南地区的一种饮食习俗。因为“猫冬”的鱼又肥又嫩,还因为鱼冻在寒冷的
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在寒冷的冬季,东北的农家主妇总是会忙里偷闲地熬制一些鱼冻菜来给家人食用。冬季吃鱼冻,是我们家乡辽南地区的一种饮食习俗。因为“猫冬”的鱼又肥又嫩,还因为鱼冻在寒冷的气温下冷凝成冻很快并且容易做。
In the cold winter, Northeast housewives will always cook some frozen fish for their families. Fish eaten in winter, is a hometown of southern Liaoning diet. Because “cat winter ” the fish is fat and tender, but also because the frozen fish in the cold temperatures to freeze quickly and easily.
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Jasmine fragrance, soft and tender, r
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