715例健康体检者食物不耐受检测结果分析

• 作 者: 范美花 林志强 雷焕英 郑春盛 倪虹 夏建全 林
• 机 构: 福建中医药大学附属人民医院检验科
• 出 处: 实验与检验医学
• 发表日期: 2019年6期
• 关键词: 食物不耐受 食物特异性IgG抗体 变态反应 回顾性分析

目的了解福州地区人群对常见的14种食物的不耐受情况,探讨食物不耐受与食物种类、年龄、性别的关系。方法回顾性分析2017年5月至2018年7月期间在本院体检中心进行食物不耐受检测的715例健康体检者血清中14种食物特异性IgG抗体的检测结果,并运用卡方检验等统计学方法进行分析。结果715例体检者中有487例(68.11%)食物特异性IgG抗体为阳性。常见的14种食物中以鸡蛋阳性率最高(48.81%),其次是牛奶(28.11%)。三个年龄组中食物不耐受阳性率比较:儿童组(94.12%)>青少年组(86.