【摘 要】
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目的近期增加了检测单核细胞增生李斯特氏菌技术,为检测单核细胞增生李斯特菌引发的食物中毒提供科学依据。方法根据GB4789.30-2010的单核细胞增生李斯特氏菌检验的国家标准
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目的近期增加了检测单核细胞增生李斯特氏菌技术,为检测单核细胞增生李斯特菌引发的食物中毒提供科学依据。方法根据GB4789.30-2010的单核细胞增生李斯特氏菌检验的国家标准方法。结果经过实验室检测,验证样品中检出单核细胞增生李斯特菌。结论该菌生存力较强,对不利的环境具有较强的耐受性,可在1℃～45℃的条件下生长。
Objective To detect Listeria monocytogenes recently, and to provide a scientific basis for detecting food poisoning caused by Listeria monocytogenes. Methods National standard methods for the detection of Listeria monocytogenes according to GB4789.30-2010. Results After laboratory tests, Listeria monocytogenes was detected in the samples. Conclusion The bacterium has strong viability and strong tolerance to unfavorable environment. It can grow at 1 ℃ ~ 45 ℃.
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