海洋鱼类胃肠道微生物的研究进展

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胃肠道是集消化、吸收、代谢、免疫、内分泌于一体的特殊的“微生物摇篮”,菌群数量众多,各菌种之间互相制约,互相依存,在质和量上达成一种生态平衡.随着分子生物技术以及微生物鉴定技术的发展,胃肠道微生物研究也随之进入了一个新时期,国内外众多最新研究表明,胃肠道微生物在机体的营养物质代谢、自身发育、自身免疫、疾病产生及癌症治疗等方面都起到极其重要的作用.胃肠道菌群具有的特殊免疫活性,对宿主生理机能的影响也越来越为人们所关注.海洋鱼类种类丰富,其生活环境的多样性及特殊性,使得其胃肠道微生物较为特殊.目前我国对于鱼类的研究主要集中在淡水养殖鱼类上,对于海洋鱼类的研究较少,且此方面的研究主要集中在大黄鱼、大菱鲆等海洋经济鱼类上.近年来陆续有研究表明在海洋鱼类胃肠道中中分离到的微生物种类繁多,但以细菌居多.具有拮抗致病菌活性的菌系,作为胃肠道内的益生菌,其对宿主具有特殊的作用.文章就海洋鱼类胃肠道微生物的研究概况做简述,特别展示海洋鱼类胃肠道微生物巨大的研究价值以及利用前景.
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