烹饪专业3+3中高职衔接的教学管理改革创新研究

来源 :现代职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baalzio
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
实施中高职衔接,促进现代职业教育协调发展,构建科学完善的现代职业教育体系,是实现职业教育可持续发展的基础、是适应当前职业教育发展的必然选择。实现中高职教育的有机融合、构建完善的课程体系,避免中高职两个阶段在课程设置、教学内容上的重复、断层、脱节外,教学管理方面的改进必不可少。将结合我院烹饪专业的3+3中高职衔接项目来探讨教学管理的革新,推进中高职衔接的协调发展。 Implementing the link between higher vocational colleges and higher vocational colleges and promoting the coordinated development of modern vocational education and building a modern and sound vocational education system are the basis for achieving the sustainable development of vocational education and the necessary choice to adapt to the current development of vocational education. To achieve the organic integration of higher vocational education and build a sound curriculum system, to avoid the two stages of vocational education in the curriculum, the teaching content of the repeat, fault, out of touch, the improvement of teaching management is essential. Will be combined with our hospital cooking professional 3 + 3 project to discuss the reform of teaching management innovation, promote the coordinated development of the convergence of higher vocational education.
其他文献
近些年,各高职院校投入了大量人财物来建设网络实训系统平台,主要目的是提高专业教育教学效率和效果,升级强化对学生专业核心能力培养的教学手段,进而切实走向当代高职教育内
微课以其“短、小、精、趣”的特点,得以风靡。作为2013年浙江省课堂教改立项的研究成果,针对目前高职会计信息化实训课堂存在的问题,分析了微课在会计信息化实训课堂中应用
对高校公寓网络文化建设的内涵进行了剖析,在高校网络文化和高校公寓文化的框架下,重点分析了当前高校公寓网络文化建设存在的问题,并在“服务育人、管理育人、文化育人”的
就“微课”这一新的教学形式的特点进行分析,结合目前高职职业英语教学的困境,以医卫类专业为例,提出“微课”在高职职业英语教学中的应用方法和对策,借此给高职职业英语教学
思想政治理论课程作为新时期高职学生进行思想政治教育的重要环节,其时效性直接影响着思想政治教育的质量和效果。社会经济以及新媒体技术的不断发展,有效丰富了高职学生思想
高职学生顶岗实习时间长,计算机类专业教师为了在学生实习期间更好地指导学生的实践活动,运用了远程控制技术,跨越了时空障碍,提高了教学效率。课题对这种教学模式的研究具有
教育创新,既是当今高校提高教育质量的迫切要求,也是提升高校教师科研素养的主要手段.知识经济社会,科学技术迅速发展,世界各国都十分重视教育革新.我国高等教育必须改变陈旧
医学生物化学课程理论性强,内容抽象,代谢途径错综复杂,知识更新速度快。对于基础薄弱,学习内部动机不足的职业院校学生来说,教与学的矛盾非常显著。在教学中要努力探索,优化
继续教育是高等学校教育体系的重要补充,是在正规学校教育基础上知识的完善和更新。在高校继续教育的发展现状分析的基础上,对其未来的发展趋势提出了相应的对策。 Continui
分析了旅游业和旅游工艺品的关系及市场现状,认为旅游工艺品发展滞后的主要症结是技术人才的长期缺失,高职责无旁贷地成为培养旅游工艺品技术人才的主渠道。以宁夏职业技术学