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凉拌茄子捞出材料：茄子500克、大蒜2颗。调料：酱油1大匙、糖1／2小匙、做法：1．茄子对剖，切成5厘米长段，2．汤锅加水烧开放入1大匙的盐醋1／2小匙、麻油1小匙。大蒜切末：把茄段放入锅中煮软后
清凉爽口 茄子两吃
【摘 要】
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凉拌茄子捞出材料：茄子500克、大蒜2颗。调料：酱油1大匙、糖1／2小匙、做法：1．茄子对剖，切成5厘米长段，2．汤锅加水烧开放入1大匙的盐醋1／2小匙、麻油1小匙。大蒜切末：把茄段放入锅中煮软
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2006年7期
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