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在分析香兰素性质的基础上提出了新的提纯方法.新方法采用亚硫酸氢钠水溶液反萃取操作替代现行的蒸馏法,提高了收率,降低了能耗.在模拟料液试验的基础上小试,取得了满意的结果.
香兰素提取新工艺
【摘 要】
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在分析香兰素性质的基础上提出了新的提纯方法.新方法采用亚硫酸氢钠水溶液反萃取操作替代现行的蒸馏法,提高了收率,降低了能耗.在模拟料液试验的基础上小试,取得了满意的结
【机 构】
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清华大学化工系,100084
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1999年5期
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