木屑成份和银耳质量的关系

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银耳为木材腐生菌,一般都用段木栽培.但段木来源受到限制,因此我们试用锯木屑栽培银耳,并对上海几种数量多的锯木屑进行了化学成份分析,测定其糖。氮、纤维素、半纤维素、木质素的含量,为木屑栽培银耳提供科学依据。 Tremella fuciformis is a wood saprophytic that is generally grown in segment wood, but the source of segment wood is limited, so we tested the cultivation of white fungus with sawdust and analyzed the chemical composition of several sawdust in Shanghai and determined its sugar content. Nitrogen, cellulose, hemicellulose, lignin content, provide the scientific basis for cultivation of Tremella fuciformis.
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