【摘 要】
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油豆角是豆角的一种,主要种植在我过的北方地区。为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物。在本区种植主要以嫩荚为食用器官,可以炒食,口味软糯。油豆角按生长习性可分为:有限生长
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油豆角是豆角的一种,主要种植在我过的北方地区。为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物。在本区种植主要以嫩荚为食用器官,可以炒食,口味软糯。油豆角按生长习性可分为:有限生长型(矮生型)和无限生长型(蔓生型)。矮生型品种熟期较早,蔓生型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类,白花类品种的豆荚品质较优良。油豆角的根为直系根,主根发达,根上生有瘤茎较细,蔓性较强,蔓生型品种栽培时需要搭支架,矮生型品
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