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随着人口老龄化趋势的不断发展,阿尔茨海默病（AD）发病率不断升高,对老年人身心健康造成较大危害,并累及其家庭.中药多糖由于具有抗炎、抗氧化、抗衰老、神经保护、免疫调节、改善线粒体能量代谢及抗凋亡等作用,其药理作用与AD 的发病机制有所契合,因此在AD 防治中己逐渐引起医药科研工作者的广泛关注.中药多糖防治AD 中的药理作用及其机制包括改善学习记忆能力、减缓Aβ沉积、抑制细胞凋亡、改善中枢胆碱能系统、清除自由基、抗氧化、保护神经细胞和突触、改善能量代谢、改善tau 蛋白过度磷酸化、抗焦虑等方面.