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在全面查阅了1907年以来国内外关于茶皂甙分析方法的研究文献的基础上，总结了现已分离并鉴定的茶皂甙，系统地介绍了重量法、比色法、荧光光度法、薄层扫描法、溴酸钾法和高效液相色谱法等茶皂甙的主要分析方法，重点介绍了高效液相色谱在茶皂甙分离纯化和定量分析中的应用。
茶皂甙分析方法概述
【摘 要】
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在全面查阅了1907年以来国内外关于茶皂甙分析方法的研究文献的基础上，总结了现已分离并鉴定的茶皂甙，系统地介绍了重量法、比色法、荧光光度法、薄层扫描法、溴酸钾法和高效液
【机 构】
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中国测试技术研究院,四川大学化工学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2008年5期
【基金项目】
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国家科技条件平台项目（2004DEA71180）资助.
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