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品味国家级非物质文化遗产中的“玉液琼浆”
品味国家级非物质文化遗产中的“玉液琼浆”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuyu9603
【摘 要】
:
提到“玉液琼浆”,人们自然会联.想到“美酒”、“佳酿”。酒是世间五谷之精华,是千百年传承至今的中华饮食文化中不可或缺的符号。“无酒不成席”、“无酒宴不欢”、“对酒当歌
【作 者】
:
墨菲
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2015年17期
【关键词】
:
非物质文化遗产
国家级
品味
中华饮食文化
美酒
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提到“玉液琼浆”,人们自然会联.想到“美酒”、“佳酿”。酒是世间五谷之精华,是千百年传承至今的中华饮食文化中不可或缺的符号。“无酒不成席”、“无酒宴不欢”、“对酒当歌,人生几何”,这些都表达了大众对于“把酒言欢”的认同。
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