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研究了啤酒酵母的光散射光谱．结果表明，在波长308．0nm处，光散射强度与啤酒酵母浓度在2．0×10^4-2．0×10^6Cell／mL范围内呈线性关系，检出限（3σ）为4．94×10^2Cell／mL．将此方法成功地应用于培养液中啤酒酵母含量的快速、灵敏的测定，并对其散射光谱进行了表征．
光散射法快速灵敏测定和表征啤酒酵母
【摘 要】
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研究了啤酒酵母的光散射光谱．结果表明，在波长308．0nm处，光散射强度与啤酒酵母浓度在2．0×10^4-2．0×10^6Cell／mL范围内呈线性关系，检出限（3σ）为4．94×10^2Cell／mL．将此方法
【机 构】
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西南大学化学化工学院
【出 处】
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高等学校化学学报
【发表日期】
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2006年6期
【基金项目】
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国家自然科学基金（批准号30570465,20425517）和重庆市科委自然基金项目资助.
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