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【摘 要】
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为了解与改进学龄前儿童的营养状况,对南京市五所幼儿园1000名2～5岁的儿童进行营养调查。结果表明,各年龄组儿童热能、蛋白质和大部分营养素的摄入量均接近或超过了全天RDA的5
【机 构】
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南京师范大学金陵女子学院,安徽医科大学营养与食品卫生教研室 210024,230032
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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1995年01期
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