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糖精（Saccharin），又名不溶性糖精，学名邻苯甲酰磺酰亚胺，分子式C7H5O3NS，分子量183.18。在工业上，糖精作为生产农药的中间体，常用于生产杀菌剂烯丙苯噻唑和除草剂甲磺隆、苯磺隆、胺苯磺隆、氯嘧磺隆等。在食品中，由于其在口中可缓慢溶解，故宜用于口香糖，其钠盐是目前应用最广泛、不含热量的甜味剂。本文所制备的邻磺酰苯甲酰亚胺（C7H5NO3S）是以糖精钠生产过程中氨化反应工序的产物邻磺酰苯甲酰铵（C7H8N2O3S）溶液为主要原料，用30%H2SO4进行酸析，得糖精沉淀，经过离心甩干而制得，其