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【摘 要】
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食用碘盐有益健康,但如果食用方法不对头,便会影响碘盐的保健效果。因而,食用碘盐切莫忘四忌。一忌高温。碘盐遇热易挥发,因此忌在高温下放碘盐。试验证明,炒菜爆
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【出 处】
：
监督与选择
【发表日期】
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1997年07期
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