采收方式对烤烟K326上部烟挂灰程度的影响

• 作 者: 李焱 和健森 苏家恩 陈洁 王龙昌 邹聪明
• 机 构: 西南大学农学与生物科技学院,云南省烟草农业科学研究院,云南省烟草公司大理州公司
• 出 处: 湖南农业大学学报:自然科学版
• 发表日期: 2019年1期
• 关键词: 烤烟 K326 采收方式 挂灰程度 flue-cured tobaccoK326harvesting methodsdegree of browning
• 基金项目: 国家自然科学基金青年科学基金项目(41601330),云南省应用基础面上项目(2017FB074),云南省烟草公司科技计划项目(2014YN13,2016YN31,2017YN09),云南省科技创新人才计划(云科人发[2018]8号).

采取常规采收、除芽采收(T1)和留芽采收(T2)3种采收方式,测定K326烤烟的农艺性状、化学指标、经济指标,分析采收方式对K326上部烟烘烤过程中挂灰程度的影响。结果表明:留芽采收烤后烟叶总糖、还原糖、淀粉含量、单叶质量、挂灰程度均比常规采收降低,其中淀粉含量和挂灰程度分别降低60.6%和59.7%;除芽和留芽采收处理烟叶的绿原酸、咖啡酸、莨菪亭含量较常规采收降低,留芽采收较常规采收分别降低9.4%、8.3%和9.1%。与常规采收相比,留芽采收能提升4%的上部烟均价。