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以大蒜品种G88为试材，以菇渣、锯末、炉渣和泥炭按体积比组成5种基质配方，以土壤栽培为对照；施用消毒鸡粪和有机生态型复合肥，筛选了大蒜无土栽培基质配方。结果表明，各基质配方栽培的大蒜在生长发育、产量及叶片营养元素含量等方面均优于土壤栽培，大蒜的出苗期缩短，鳞芽分化期提早，蒜薹和蒜头成熟期提前，产量显著提高，叶片营养元素含量水平较高。不同配方基质中含有丰富的大量元素、微量元素和有机质，物理性质基本保持稳定，5种配方基质均适合于大蒜的栽培。比较而言，以纯有机基质配方A3（菇渣4＋泥炭1）栽培效果最优。