【摘 要】
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中国最早厨娘出自山东据历史记载,中国最早出现女性任厨的“厨娘”是在唐朝。中国第一位名留典籍的糕饼女厨师肖美人也只在宋朝。岂不知,鲁菜之乡福山在唐宋以前就有了女性厨
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中国最早厨娘出自山东据历史记载,中国最早出现女性任厨的“厨娘”是在唐朝。中国第一位名留典籍的糕饼女厨师肖美人也只在宋朝。岂不知,鲁菜之乡福山在唐宋以前就有了女性厨师。她们不仅个个厨艺高超、细致,而且还发明了被列为中国主要烹调方法之一的“塌”,为中国烹饪做出了?
The earliest cook in China came from Shandong According to historical records, the earliest “cook woman” in China who appeared as a female chef was in the Tang Dynasty. Xiao Mei, the first female pastry chef in China who left the name of the classics, was only in the Song Dynasty. Do you not know, Lu Fu Township, before the Tang and Song Dynasties had a female chef. Not only are they all superb and meticulous in cooking, they also invent “collapsed” which is listed as one of the main cooking methods in China and made for Chinese cooking?
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