【摘 要】
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苗菜栽培是指专门生产以蔬菜幼苗供食的栽培方式。苗菜具有品质好，纤维少，味甜可口，营养高，外观高雅新颖的特点，从而迎合并满足了当代人们对蔬菜求新求异的消费心理要求；其次，由于苗
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苗菜栽培是指专门生产以蔬菜幼苗供食的栽培方式。苗菜具有品质好，纤维少，味甜可口，营养高，外观高雅新颖的特点，从而迎合并满足了当代人们对蔬菜求新求异的消费心理要求；其次，由于苗菜生长期短，复种指数高，补淡能力强，生产效益大，受不良的自然灾害威胁小，病虫...
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