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食用菌在中国农业和国民膳食结构中正成为“主角”之一，其消费量将以年均10％的速度增长。中国饮食消费正进入“菇粮”时代。
中国饮食消费进入“菇粮”时代
【摘 要】
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食用菌在中国农业和国民膳食结构中正成为“主角”之一，其消费量将以年均10％的速度增长。中国饮食消费正进入“菇粮”时代。
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2014年9期
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