【摘 要】
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日本的一个研究团队发现,烹饪手法单一,少油、少糖、少盐、不辛辣的清淡饮食,更具抗疲劳功效。研究团队以年龄在21~69岁之间的健康人为对象,研究人员持续3周为一组参与者提供
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日本的一个研究团队发现,烹饪手法单一,少油、少糖、少盐、不辛辣的清淡饮食,更具抗疲劳功效。研究团队以年龄在21~69岁之间的健康人为对象,研究人员持续3周为一组参与者提供清淡饮食,并为另一组参与者提供普通饮食。每日晚餐后,对他们进行各项指标检测。结果显示,与参照组相比,饮食清淡的人其疲劳感普遍减轻;另外,
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