【摘 要】
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建立了反相高效液相色谱（RP-HPLC）法测定水产饲料中L-抗坏血酸-2-磷酸酯含量的分析方法。采用ZORBAX SB-C18分析柱（250mm×4.0mm,5μm）,以甲醇-离子对试剂缓冲液（15：85,v/v）为流
【机 构】
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湖南农业大学食品科技学院,广东海大集团畜牧水产研究中心
【基金项目】
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湖南农业大学青年科学基金资助项目（No.08QN22）
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建立了反相高效液相色谱（RP-HPLC）法测定水产饲料中L-抗坏血酸-2-磷酸酯含量的分析方法。采用ZORBAX SB-C18分析柱（250mm×4.0mm,5μm）,以甲醇-离子对试剂缓冲液（15：85,v/v）为流动相,流速为1.0ml/min,检测波长为254nm,柱温为30℃,在此色谱条件下,L-抗坏血酸-2-磷酸酯在1.0～100.0mg/l浓度范围内线性关系良好,相关系数r〉0.9999,在10.0～50.0mg/kg加标浓度范围内,样品平均回收率为88.7%～101.6%,日内相对
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