【摘 要】
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美国医学研究院报告显示,人体每日需摄入大约1500毫克盐,以维持身体正常机能,而美国人眼下平均摄入量超过3400毫克,比正常需求高一倍有余。这些盐大多来自加工食品和饭店食物
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美国医学研究院报告显示,人体每日需摄入大约1500毫克盐,以维持身体正常机能,而美国人眼下平均摄入量超过3400毫克,比正常需求高一倍有余。这些盐大多来自加工食品和饭店食物。研究人员希望药管局对不同种类食品含盐量有区别地设限,最终帮助民众减少盐摄入量。
According to a report from the American Academy of Medical Sciences, the body consumes about 1,500 milligrams of salt a day to maintain normal function. Americans now have an average intake of over 3,400 milligrams, more than double the normal demand. Most of these salts come from processed foods and restaurant foods. The researchers hope that the FDA will differentially limit the salinity of different types of foods and ultimately help the public to reduce their salt intake.
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