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蔬菜作物中有许多以球茎做种子作无性繁殖的作物。按照传统的以整个球茎做种子的方法种植这些作物时，普遍存在着用种量大，投资费用较高，影响生产效益的问题。例如，用慈姑球茎栽培慈菇，每亩（1亩=1／15公顷）需价值100元的球茎，相当于产量、产值的10％-20％。江苏、浙江农民以荸荠球茎实生苗栽培荸荠，每亩需价值60～100元的优质荸荠40-50公斤，