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在这个骨感为美的年代，减肥简直变成了绝大多数妹子的终生事业。要是你还没有喊过几句“我太胖了！我要减肥！”的口号，简直都不好意思跟闺蜜们继续混下去。无奈运动考验体力，节食考验意志力，咬紧牙关饿得前胸贴后背，结果还看到报复社会的家伙们半夜发美食贴，那时真是砍死他们做肉丸的心都有了。
那么有没有既不用挨饿，还能唰唰降体重的法子呢？网上有各种水果减肥法，黑暗中出现曙光女神了有没有！从此不需要再当饥民了有没有！不能吃饭，姐吃水果呀，不光减肥还能美容呢！从平民大众的苹果香蕉，到高贵冷艳的樱桃火龙果，亲，总有一款适合你。有些姑娘为求速成，干脆水果代餐，饿了就嘎嘣嘎嘣啃个苹果。刚开始的时候效果果然明显啊，眼看着磅秤上的数字不停地降啊，心里那个美哟，恨不能一天称八回体重，但是一两周之后，平台就出现了，体重不再下落，忍不住吃两口别的，还马上反弹，这是为什么呢？
吃大半个西瓜当晚餐，等于一顿吃了三碗饭哟。
我们先来看看水果的主要成分。各种水果普遍都含有较多的糖类和纤维素，以最常见的苹果为例，150克左右的一个苹果，将近85%是水分，余下主要为碳水化合物及果胶，摄入热量不到100大卡，比不过一小勺花生酱。而且苹果营养成分丰富，含有多种维生素酸类物质，有利于热量代谢，能防止便秘，还能够调节肌体血糖水平。这样看来，苹果代餐有百利而无一害啊，为什么还是得不到理想的减肥效果呢？
咱们的目光就又得聚集到“较多的糖类和纤维素”这几个字上了。所谓成也萧何，败也萧何，一方面，正因为水果富含糖类和纤维素，所以用它们来代餐，很容易产生饱腹感，可以减少热量摄入，但是另一方面，水果几乎不合有人体所必需的另两种主要营养物质——“蛋白质”和“脂肪”。有人会说了，这不是正好吗？要的就是它不合脂肪和蛋白质啊，但是事实上，果糖摄入体内之后，是必须通过蛋白质的参与才能分解成葡萄糖能量的，没有足够的蛋白质，糖分就只能转化成脂肪储存起来。水果餐正因为热量低糖分高，很容易让人的心理和大脑同时产生麻痹和错觉。因为血液中血糖含量高，又没有淀粉和蛋白质摄入，大脑会一直发出还没有饱的错误指令，导致人越吃越多，结果主食是不吃了，水果吃了一大堆，积少成多，热量累加起来也不比正常三餐摄入的少，更别提那些热量高的水果了，吃大半个西瓜当晚餐，等于一顿吃了三碗饭哟。
然后我们再来看膳食纤维。膳食纤维这个词在减肥界可一直是个明星呢，作为一种不易被消化的食物营养素，它既能增加肠道和胃里食物的体积，增加饱足感，又能促进肠胃蠕动，疏解便秘；不但可以控制热量摄取过多，收腰减腹，还可以吸附肠道中的有害物质，帮助排毒，简直就是完美的健康减肥代名词。但是你可知道，凡事不可过量，就算是看起来样样好的膳食纤维，一旦吃太多也很容易出问题。因为膳食纤维在延缓你的身体对糖分和脂肪类吸收的同时，也阻碍和降低了身体对蛋白质的消化吸收率，以及对钙、铁、锌等微量元素的吸收。同时因为膳食纤维不好消化，肠胃的负担也大大加剧了，吃出肠胃病和吃出低血糖什么的，可并不只是吓唬吓唬你而已。
不同的水果代餐还有一些你可能不知道的副作用：
比如网上很流行的菠萝排毒餐。饭后吃上两片盐水泡过的菠萝，好味又助消化，菠萝富含维生素B1和膳食纤维，还能促进新陈代谢，帮助排泄。但是如果你胃袋空空，直接拿大量菠萝当饭吃，则很容易被菠萝酵素（也就是菠萝蛋白酶）所伤害，导致腹痛、恶心呕吐、头晕头痛，严重的甚至会呼吸困难和休克。
还有之前风靡到让超市香蕉都卖断货的香蕉减肥法。香蕉香甜易饱，用香蕉代餐热量摄入远低于普通正餐，减重的效果自然一开始也是杠杠的，而且香蕉的钾含量很高，还能通过调节体液平衡来提高肌体的新陈代谢水平。但问题是香蕉的镁含量也很高，一直空腹吃香蕉很容易就会改变体内的镁、钙比值，而且也会导致蛋白质和矿物质的缺乏，人就会觉得容易犯困，四肢乏力，甚至对心血管系统产生抑制作用。
另外像柠檬减肥法啊，葡萄柚代餐啊之类，因为水果的酸度都很高，所以很容易导致肠胃烧灼疼痛。长期大量果糖摄入也容易导致“水果尿”，就是吸收不了的糖分经过肾脏排出，引起尿液变化，如果还继续大量吃水果，甚至可能会造成肾损伤。
说了这么多，大家一定觉得垂头丧气了吧，又一条减肥之路被关闭啦。但是，慢着，我们之前说的，只是水果代餐不可以，并不是说水果减肥不可以。
减肥的原理，想必大家都知道，无非就是少入多出。吃得少消耗得多当然这肥就减下来了。正因为运动累，所以才只好缩缩胃嘛。但是问题是，光靠吃得少，就真的能减重吗？
我们都知道，人体就像一台精密的机器，是有一套自动保持正常体重的程序的。突然减少热量的摄入只会让身体判断你正处于饥饿状态，为了维持身体机能的正常运作，基础代谢率（比如你平时正常呼吸、心跳所需要消耗的热量值）就都会随之降低，久而久之，脂肪反而会因为不能及时燃烧而囤积起来。这也就是为什么节食减肥刚开始的时候体重下降快，但过不了多久就马上进入平台，甚至喝点水都觉得胖的原因。
正所谓与其节流不如开源，减少摄入是假，增强代谢能力才是健康减肥的不二法门。不要简单粗暴地只吃水果，而是要增强优质蛋白的摄入，保证你每天吃的食物中优质蛋白的比例达到10%-35%，比如鱼肉、鸡肉、酸奶、豆类等等，这样平衡的饮食结构会使你每天多燃烧150-200大卡的热量，达成减肥的目的。
同时一定要坚持运动。要减少脂肪比例，先就要努力增加肌肉比例，1公斤肌肉燃烧的热量是1公斤脂肪的9倍，体积却只有脂肪的1/4。经常进行运动增强肌肉能力，可以提升基础代谢率6.8%—7.8%，这也就意味着，一旦你成功增加了身体的肌肉比例，你的每一次呼吸和心跳都会消耗掉更多的热量。找一个自己比较喜欢的运动项目锻炼，比如跑步、游泳或者跳绳，关键是要一定坚持下来。也许在刚开始的一段时间，不太看得到减肥的效果，甚至可能因为肌肉比例增加反而导致体重上升，但是有一天你就会发现，你进入了一个体重稳步下降期，而且不光是身形变好了，整个人的精神面貌都为之变化，更朝气蓬勃。
结语
努力做到以上几点，然后我们在平衡膳食加强运动的基础上，正确得当地吃水果，比如选择含糖量少的水果在餐前食用，防止正餐吃得过多，让水果中丰富的营养元素和膳食纤维真正有效地发挥作用，从而起到辅助减肥的效果，不光减出漂亮的曲线，更能减出健康的身体。
那么有没有既不用挨饿，还能唰唰降体重的法子呢？网上有各种水果减肥法，黑暗中出现曙光女神了有没有！从此不需要再当饥民了有没有！不能吃饭，姐吃水果呀，不光减肥还能美容呢！从平民大众的苹果香蕉，到高贵冷艳的樱桃火龙果，亲，总有一款适合你。有些姑娘为求速成，干脆水果代餐，饿了就嘎嘣嘎嘣啃个苹果。刚开始的时候效果果然明显啊，眼看着磅秤上的数字不停地降啊，心里那个美哟，恨不能一天称八回体重，但是一两周之后，平台就出现了，体重不再下落，忍不住吃两口别的，还马上反弹，这是为什么呢？
吃大半个西瓜当晚餐，等于一顿吃了三碗饭哟。
我们先来看看水果的主要成分。各种水果普遍都含有较多的糖类和纤维素，以最常见的苹果为例，150克左右的一个苹果，将近85%是水分，余下主要为碳水化合物及果胶，摄入热量不到100大卡，比不过一小勺花生酱。而且苹果营养成分丰富，含有多种维生素酸类物质，有利于热量代谢，能防止便秘，还能够调节肌体血糖水平。这样看来，苹果代餐有百利而无一害啊，为什么还是得不到理想的减肥效果呢？
咱们的目光就又得聚集到“较多的糖类和纤维素”这几个字上了。所谓成也萧何，败也萧何，一方面，正因为水果富含糖类和纤维素，所以用它们来代餐，很容易产生饱腹感，可以减少热量摄入，但是另一方面，水果几乎不合有人体所必需的另两种主要营养物质——“蛋白质”和“脂肪”。有人会说了，这不是正好吗？要的就是它不合脂肪和蛋白质啊，但是事实上，果糖摄入体内之后，是必须通过蛋白质的参与才能分解成葡萄糖能量的，没有足够的蛋白质，糖分就只能转化成脂肪储存起来。水果餐正因为热量低糖分高，很容易让人的心理和大脑同时产生麻痹和错觉。因为血液中血糖含量高，又没有淀粉和蛋白质摄入，大脑会一直发出还没有饱的错误指令，导致人越吃越多，结果主食是不吃了，水果吃了一大堆，积少成多，热量累加起来也不比正常三餐摄入的少，更别提那些热量高的水果了，吃大半个西瓜当晚餐，等于一顿吃了三碗饭哟。
然后我们再来看膳食纤维。膳食纤维这个词在减肥界可一直是个明星呢，作为一种不易被消化的食物营养素，它既能增加肠道和胃里食物的体积，增加饱足感，又能促进肠胃蠕动，疏解便秘；不但可以控制热量摄取过多，收腰减腹，还可以吸附肠道中的有害物质，帮助排毒，简直就是完美的健康减肥代名词。但是你可知道，凡事不可过量，就算是看起来样样好的膳食纤维，一旦吃太多也很容易出问题。因为膳食纤维在延缓你的身体对糖分和脂肪类吸收的同时，也阻碍和降低了身体对蛋白质的消化吸收率，以及对钙、铁、锌等微量元素的吸收。同时因为膳食纤维不好消化，肠胃的负担也大大加剧了，吃出肠胃病和吃出低血糖什么的，可并不只是吓唬吓唬你而已。
不同的水果代餐还有一些你可能不知道的副作用：
比如网上很流行的菠萝排毒餐。饭后吃上两片盐水泡过的菠萝，好味又助消化，菠萝富含维生素B1和膳食纤维，还能促进新陈代谢，帮助排泄。但是如果你胃袋空空，直接拿大量菠萝当饭吃，则很容易被菠萝酵素（也就是菠萝蛋白酶）所伤害，导致腹痛、恶心呕吐、头晕头痛，严重的甚至会呼吸困难和休克。
还有之前风靡到让超市香蕉都卖断货的香蕉减肥法。香蕉香甜易饱，用香蕉代餐热量摄入远低于普通正餐，减重的效果自然一开始也是杠杠的，而且香蕉的钾含量很高，还能通过调节体液平衡来提高肌体的新陈代谢水平。但问题是香蕉的镁含量也很高，一直空腹吃香蕉很容易就会改变体内的镁、钙比值，而且也会导致蛋白质和矿物质的缺乏，人就会觉得容易犯困，四肢乏力，甚至对心血管系统产生抑制作用。
另外像柠檬减肥法啊，葡萄柚代餐啊之类，因为水果的酸度都很高，所以很容易导致肠胃烧灼疼痛。长期大量果糖摄入也容易导致“水果尿”，就是吸收不了的糖分经过肾脏排出，引起尿液变化，如果还继续大量吃水果，甚至可能会造成肾损伤。
说了这么多，大家一定觉得垂头丧气了吧，又一条减肥之路被关闭啦。但是，慢着，我们之前说的，只是水果代餐不可以，并不是说水果减肥不可以。
减肥的原理，想必大家都知道，无非就是少入多出。吃得少消耗得多当然这肥就减下来了。正因为运动累，所以才只好缩缩胃嘛。但是问题是，光靠吃得少，就真的能减重吗？
我们都知道，人体就像一台精密的机器，是有一套自动保持正常体重的程序的。突然减少热量的摄入只会让身体判断你正处于饥饿状态，为了维持身体机能的正常运作，基础代谢率（比如你平时正常呼吸、心跳所需要消耗的热量值）就都会随之降低，久而久之，脂肪反而会因为不能及时燃烧而囤积起来。这也就是为什么节食减肥刚开始的时候体重下降快，但过不了多久就马上进入平台，甚至喝点水都觉得胖的原因。
正所谓与其节流不如开源，减少摄入是假，增强代谢能力才是健康减肥的不二法门。不要简单粗暴地只吃水果，而是要增强优质蛋白的摄入，保证你每天吃的食物中优质蛋白的比例达到10%-35%，比如鱼肉、鸡肉、酸奶、豆类等等，这样平衡的饮食结构会使你每天多燃烧150-200大卡的热量，达成减肥的目的。
同时一定要坚持运动。要减少脂肪比例，先就要努力增加肌肉比例，1公斤肌肉燃烧的热量是1公斤脂肪的9倍，体积却只有脂肪的1/4。经常进行运动增强肌肉能力，可以提升基础代谢率6.8%—7.8%，这也就意味着，一旦你成功增加了身体的肌肉比例，你的每一次呼吸和心跳都会消耗掉更多的热量。找一个自己比较喜欢的运动项目锻炼，比如跑步、游泳或者跳绳，关键是要一定坚持下来。也许在刚开始的一段时间，不太看得到减肥的效果，甚至可能因为肌肉比例增加反而导致体重上升，但是有一天你就会发现，你进入了一个体重稳步下降期，而且不光是身形变好了，整个人的精神面貌都为之变化，更朝气蓬勃。
结语
努力做到以上几点，然后我们在平衡膳食加强运动的基础上，正确得当地吃水果，比如选择含糖量少的水果在餐前食用，防止正餐吃得过多，让水果中丰富的营养元素和膳食纤维真正有效地发挥作用，从而起到辅助减肥的效果，不光减出漂亮的曲线，更能减出健康的身体。