论文部分内容阅读
营养与食品安全是医学营养专业的主干课程之一。为进一步提高该课程的实验教学质量,实现高职院校医学营养专业培养目标,对该实验课程进行了改革探索与实践,全面提升了教学质量,为高职院校的实验教学改革提供了一些有益的经验。该项改革不仅可以在本课程中实施,还具有一定的普遍意义,可应用于高职教育其他课程的实验教学中。